Un viaggio
Gastronomico
BENEVENUTI
Dove tradizione e innovazione si incontrano
Nel cuore di Beguda, l’Osteria-Pizzeria La Quercia rappresenta l’evoluzione di una storica tradizione culinaria piemontese. Dal dicembre 2024, questo nuovo ristorante porta avanti l’eredità del Belsito, attivo dal 1965, in una location completamente rinnovata che fonde pietra e legno in perfetto stile alpino.
La cucina tradizionale piemontese, con la rinomata tagliata di Fassona come piatto signature, si affianca a una selezione di pizze gourmet preparate dal mastro pizzaiolo. Insieme all’adiacente Hotel La Primula, tre stelle di comfort e ospitalità, La Quercia offre un’esperienza completa di ristorazione e accoglienza.
menù
La filosofia culinaria
All’Osteria La Quercia, crediamo che la qualità inizi dalla scelta degli ingredienti. Collaboriamo strettamente con produttori locali per garantire che ogni piatto racconti una storia di eccellenza e sostenibilità.
Il menu dell’Osteria La Quercia è un omaggio alla ricchezza della cucina italiana, con un focus particolare sulle specialità regionali. Il nostro chef, vero artista dei fornelli, crea piatti che sono un trionfo di gusto e presentazione.
GALLERY
Tra rustico e moderno
Varcando la soglia dell’Osteria La Quercia, sarete accolti da un ambiente che fonde sapientemente elementi rustici e tocchi di modernità. Le pareti in pietra a vista e i soffitti con travi in legno antico creano un’atmosfera calda e accogliente, mentre i dettagli di design contemporaneo aggiungono un tocco di eleganza.
La nostra sala principale, con i suoi tavoli in legno massello e le sedie imbottite, offre il perfetto equilibrio tra comfort e stile. Per le serate estive, il nostro patio all’aperto, circondato da piante aromatiche e illuminato da luci soffuse, offre un’esperienza dining sotto le stelle.
i nostri contatti
Per maggiori informazioni
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Dove siamo: Via dei Boschi, 136
12011, Borgo San Dalmazzo CN -
Telefono: 0171 380374
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Email: info@osterialaquercia.it