Menù di Pasqua
Antipastino di “benvenuto”
Petto d’anatra con carciofi croccanti, mele e finocchi
Alici fritte spinate su cruditè di verdure
Torta Pasqualina con uova di quaglia
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Lasagnetta con trota e asparagi
oppure
Agnolotti al ragù di coniglio
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Agnello della Bisalta al forno con contorni
Oppure
Roast-beef di Fassona con salsa tiepida e contorni
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Dolce Pasquale